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谷雨 | 雨生百谷,时至暮春

来源: 日期:2019-05-05

 

谷雨 2019.4.20
是春季的最后一个节气


谷雨时节
北方地区 | 桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬
雨生百谷,雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

 


南方地区 | "杨花落尽子规啼"
柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟

 

 

 

 

自然景物告示人们——时至暮春
这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润
所以说"春雨贵如油"

 

 

 

谷雨三候

 


一候萍始生。
谷雨之日,萍水始相逢。

 


二候鸣鸠拂其羽。
谷雨后五日,鸣鸠拂其羽。鸠即布谷鸟,鸠鸣预示着春天即将结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。

 


三候戴胜降于桑。
再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。

 


三候的意思是
谷雨后雨量增多,浮萍开始生长
接着布谷鸟声声鸣叫,提醒人们开始播种
进而桑树上开始见到戴胜鸟,预示蚕宝宝将要生长

 

 


谷雨农谚


“谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。”

 


“棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。”

 


“谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。”

 


“谷雨前后,种瓜点豆。”

 


“谷雨过三天,园里看牡丹。”

 

 

 

谷雨习俗


/渔民祭海/

 

为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

 


/食香椿/

 

谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

 


/摘茶/

 

南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

 


/禁杀五毒/

 

谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

 


/河水洗浴/

 

谷雨的河水非常珍贵,在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。

 

 

 

养生之道

 


祛湿解毒 


谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,体内湿气过重会造成毒素增多,解毒成了关键。吃绿豆刚好能够有效的帮助身体进行解毒,并且,绿豆还有益气、护胃益肠的功效,可以说绿豆是天然的祛湿良药。对于一些想要祛湿的人来说,可熬制百合绿豆汤,便于清热解毒、利水消肿、消暑解渴,亦能健脾开胃、降低血脂和胆固醇。

 

降火


谷雨时节,气温回升快,很容易“上火”。在饮食调理上,应少食燥热食物,多吃柔肝养肺的食物,如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。另外,还要注意及时补水。

 

养肝保肾


谷雨时节肝肾处于衰弱状态,所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面,还要重视精神调养,忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火萌动。

 

 

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